I Cucinieri il banqueting di Pierino Penati

Luglio 1, 2010

Per voi che state per sposarvi,ma anche per chi sta organizzando un evento,Sposamania Wedding Planner propone:
I Cucinieri del Ristorante Pierino Penati
I Cucinieri portano nelle abitazioni private,cascine, ville d’epoca, location moderne, giardini,aziende, le emozioni di un cibo raffinato,cucinato e preparato al momento da personale ad alta professionalità.
I ricevimenti sono curati da personale altamente qualificato e creativo [...]

Le ricette di Pierino Penati:Frutta in tempura con salsa al mango

Giugno 12, 2010

Per tutti i nostri futuri sposi,o già marito e moglie una ricetta speciale,proposta dal Ristorante Pierino Penati e dal suo Chef Agostino Prandi.

La frutta in tempura con salsa al mango

Per la preparazione vi occorrono:
Ingredienti per la frutta in tempura: farina di riso, farina per tempura composta da farina 00, albume, ghiaccio, acqua frizzante, frutta a [...]

Menù di nozze per l’estate

Marzo 26, 2010

Un menù suggerito dallo Chef francese Jean-Christophe Novelli famoso per Hell’s Kitchen .
Per cominciare bene,un cocktail di benvenuto un flute di Kir Royale,

 
 
 
 
 
 
 
per continuare, come entrée delle Ostriche con crema di tabasco.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Come piatto principale che fa sia da primo che da secondo:Pollo ripieno al gorgonzola e avvolto nella pancetta su letto di risotto al vino rosso.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
e per [...]

Champagne o spumante alle mie nozze?

Dicembre 11, 2009

Siete indecise?Se fino a qualche anno fa il massimo per le vostre nozze era servire dello champagne di ottima qualità,adesso vi dovrete ricredere.Finalmente anche lo spumante e le bollicine italiane hanno conquistato il loro posto d’onore.Ora dovete solo scegliere quello che preferite.Le bollicine italiane non sono certo da meno di quelle francesi e magari risparmierete [...]

Il catering

Dicembre 4, 2008

Se volete partire dal catering per organizzare i festeggiamenti,essi vi proporranno a loro volta delle location in cui svolgere il banchetto.
Di solito hanno una lista di luoghi in cui ricevere, da loro stessi attrezzata e servita.Infatti provvederanno non solo al cibo ma anche all’allestimento dei tavoli,se volete,penseranno anche ai fiori,alla “scenografia” della festa e alla [...]